我的蜕变

　　我是一颗美味的白菜，一到了冬天，我就要开始蜕变了。冬天，大树掉下了叶子，花朵收起了芳香，小草也没了干枯了，可我却越长越肥，越来越甜了！

 

　　到了寒霜多次降下时，人们就把我和兄弟姐妹们都采摘了下来，用来做腌菜。那时，我们长得又大又肥又嫩，绿油油的叶子一看就使人垂涎三尺，特别是那可爱的菜芯，一定清淡爽口。

 

　　首先，人们要把我的烂叶一片一片地去掉，这样吃起来就更加脆嫩爽口了；其次，人们要把我放在阳光下晒太阳，一直把我晒到只剩一点水分；然后，他们把我们分成两半，看着自己嫩嫩的芯，我得意极了，心想：我应该会很受人欢迎吧！接着他们把我放入了开水中，那可真热呀！我刚刚被太阳晒了两三天，又要被开水烫了，呜呜……我有点后悔了！不过人们都是为了让我能更加香脆可口呀！最后，人们在瓶子里放上盐，然后把我放进瓶中，每放一层就撒一点盐，最后一层的盐多放一点，接着用重物压在上面，再盖上盖子。放了一天后，再用凉开水把我们淹没，放到阴凉通风处等待半个月，我就可以完成蜕变了。

 

　　半个月过去了，我终于出来咯！现在的我，色泽金黄，散发着独特的香味。人们把我炒成了菜，这些菜色香味俱全，别有一番风味，没白费我受的那些苦呀！

 

　　这就是我这美味白菜一生的蜕变呀！