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一次新鲜的尝试

2022-05-10 21:40:57   作者:章玮霆

  在我的脑海中,有很多事情让我记忆犹新,今天我要讲的,就是其中的一件事
 
  那天,妈妈和我一起做玉米馒头,我高兴极了。首先,准备一个大碗,加入100克的玉米粉,在倒入100克的白开水,哎呀,一不小心滑了一跤,水杯里的水洒了一地,把我的鞋都给弄湿了,妈妈见我呲牙咧嘴的样子,无奈的摇了摇头。我慢吞吞的又倒了一杯,水小心翼翼地拿进了厨房,倒进了大碗里,用筷子搅拌成絮状,放在一旁,晾到温热不烫手的时候,打入两个鸡蛋,再次搅拌均匀后,继续加入200克普通面粉,这时,面粉漫天飞舞,头发上,衣服上,妈妈说我成了一个“面粉人”,弄得我狼狈不堪。
 
  所有准备工作已完成,接下来可是力气活了,我撸起袖子开始揉面团,看妈妈平时做起来很轻松的样子,我却累的满头大汗。但我依然坚持没有放弃。一个小时过去了,面团终于揉好了,在将面团切成大小均匀的小剂子,摆入蒸笼中,醒发两倍大。这时,你会觉得好神奇呀!馒头怎么自己变大了呢?最后凉水上锅,水开后蒸15分钟关火,再闷两分钟。我迫不及待的打开蒸笼,又香又大的馒头出锅啦!一连吃了5个,自己做的馒头就是香。
 
  虽然那次做馒头很辛苦,但也很有趣,也让我体会到妈妈的良苦用心,等我长大后,也要每天做好吃的给妈妈吃。
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