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炒菜的滋味

2020-06-26 22:48:32   作者:金庭萱

  妈妈生病了,我非常担心。于是我打算给她做一桌菜,让她快点好起来。
 
  这是我第一次做菜,我又紧张又害怕地走进了厨房。开始炒菜了,首先我把油倒进了锅中,油在锅里“啪啪”的响。我心想:要是放入菜后,油会不会溅出来呢?我好害怕呀。算了,为了妈妈的康复放进去吧。我把菜一扔,呀!油满锅乱溅,我的脸上、手上都是一粒粒的小斑点。奶奶看见了哈哈大笑,她对我说:“你这是怎么了?是不是被油溅的?没关系,我来教你吧!”“真的吗?”“当然。”
 
  我又鼓起勇气走进了厨房。奶奶说只要开小火,把菜中的水分按掉,再轻轻放就不会溅出来了。我照着奶奶的方法,果然一点也没有溅出来。随后我又开了大火,火苗蹿的老高了,可是我一点也不害怕了。不久,一桌丰盛的菜就完成了。
 
  妈妈吃了以后,说她病都好了一大半,我心里甜蜜蜜的。炒菜可真累呀!我终于体会到了父母的辛苦,我以后一定要做一些自己力所能及的事,让父母不要那么辛苦了。
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