北京值得你去

　　暑假，妈妈带我去了一趟北京。

 

　　这次我来到了梦寐以求的天安门。一看到那飘扬的五星红旗，我就想高歌一曲，表示我满心的激动和欢喜。天安门城楼上高悬的那幅毛主席肖像，在天底下显得格外庄严，让人情不自禁的生出敬畏之心。

 

　　“北京”是中华人民共和国的“首都”。举世闻名的古迹多了去了，今天咱不谈那些著名景点，只来说说老北京的四合院儿和小吃喝。

 

　　老北京的四合院儿，四面都是房子，好几户人家住在一个院儿里。邻里之间互相照应着，你家有事，我来帮忙，他家高兴我去凑个热闹。下班儿回来，大家聚在院里聊一聊，今儿见的新鲜事儿，聊一聊上班儿都做了啥……反正大家在一个院儿里住着，那就叫一个“舒坦”，叫一个“得劲儿”，叫一个“和气顺心”。

 

　　聊着聊着，您瞧，该开饭了。那老北京的美食可多着呢。那出了名的烤鸭、涮羊肉，咱今儿先不说，单说说北京的爆肚、炒肝尖儿、烧饼和酸梅汤。那北京爆肚是用78°的热水把它煮熟的，再用麻将，豆腐乳汁，香油，香菜，葱花给它那一拌活，那味儿，那就别提有多美，那就叫一个“嘚儿”。那老北京烧饼，是搁纯柴火炉里烤熟的，那两面金黄酥脆，撒上芝麻那叫一个“香”啊！如果您来正赶上饿了，您就来一块儿烧饼，吃上一口炒肝尖儿，吃上一口北京爆肚，喝上一口解暑的酸梅汤，那感觉，就一个“嘚儿”。

 

　　老北京还有许许多多说不完的事儿，您要是想了解，就亲自去一趟。北京值得你去！