黄油放冷冻还是冷藏?
2018-12-13 23:55:36 作者:网络
我们都知道,黄油是很常见的一种营养食品,它含有丰富的维生素以及其它营养元素,深受人们的
喜欢,很多人都会经常吃黄油。那么黄油是冷冻还是冷藏呢?
最好冷藏。
黄油买回来后尽量早点用完,不要长
时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久,但是冷冻会影响黄油的质地,
改变它的含水量,这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。
黄油常温下能保存多久?
黄油在室温时会自然软化,温度越高软化越快,腐败的也越快。
一般情况下:
常温20°C左右时,放2-3天就会腐败;
冷藏2-8°C时,可以保存6-12个月;
冷冻0°C以下,可以保存12-18个月。