车厘子和樱桃的外形极为相似,大
家听的较多、看到较多的也是樱桃,而对车厘子不太熟悉。其实车厘子就是国外进口的樱桃,车厘子的个头比国产樱桃要大点,颜色也更暗黑一点,但
味道比樱桃更甜点,功效与樱桃也大有不同,那么我们来介绍一些车厘子的功效。
车厘子的功效与作用:
1、防治贫血,强体益智
车厘子富含人体不可或缺的铁元素,并且它的含铁量均多于其他水果。经常食用车厘子可以补充我们人体内对铁元素的需要,并促进我们的血红蛋白再生长,有效的防治缺铁而导致的贫血,还可以增强我们的体质,大脑等。
2、保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、
苹果、橘子多4~5倍以上。长
时间在
办公室或家中使用电脑容易造成
眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
3、美容养颜
车厘子作为水果大王,它的营养价值很高,车厘子里含有的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等元素比苹果、梨都高出不少,尤其是车厘子的含铁量超过了其他水果,把车厘子里的汁水提炼出来,并涂擦至脸部或有皱纹的地方,能使脸部的皮肤红嫩美白,去皱消斑的作用。
4、飓风胜湿
车厘子性热,具有补中益气的作用,也可以去除
身体湿气。对风湿、腰腿疼痛有很好的效果。车厘子
树的根也具有强烈的驱虫和杀虫效果。可杀死蚜虫、螨虫、螨虫等。
5、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
6、排毒通便
车厘子中的钾有助于稳定心律,其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液,对肾脏的排毒颇具功效,更有温和的通便作用,故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。
7、收缩和缓解疼痛
民间经验表明,车厘子可以治疗烧伤和烫伤,起到收敛和缓解疼痛的作用,并防止伤口起泡和化脓。同时,车厘子还可以治疗轻度和严重的冻伤。
8、抗癌
科学研究表明,发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效,车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。
车厘子怎么吃好?
1、车厘子泡酒
车厘子泡酒是一种不错的吃法,平时可以把新鲜的车厘子五百克,泡入到一千克的米酒中,并把它密封起来,每隔两天搅动一次,过二十天左右,里面的泡制的车厘子酒就能泡好,想喝的时候随时取出饮用就可以。
2、车厘子酱
车厘子做果酱也是一种不错的吃法,平时大家可以准备一千克车厘子,把它洗净以后在表面切一个小口,去掉果皮和果核,然后把它的果肉与三砂糖一起入锅,开火锅煮制,煮开以后去掉浮沫,接着煮制成透明粘稠的膏状以后关火,降温以后装入可密封的瓶子中,自制的车厘子果酱也就做好可以食用了。
3、冷冻车厘子
车厘子还能冷冻以后再吃,这种水果的保存质很短,只能保存三四的时间,如果把它冷冻起来,就能让它的保质期延长,能让人们在一年
四季都吃到
美味的车厘子,
冬天吃火锅时放入几个冷冻的车厘子还能去除滑腻,帮助消失。
车厘子在生活中常常可以见到,它的口感也非常不错。它复含铁,促进血液在生有着密不可分的关系。但是它也有在饮食上的禁忌,例如:不能和肝脏、黄瓜、胡萝卜等一起食用。所以,如果有这些现象的
朋友们,注意食用。