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适合和鸡一起炖汤的食材
2020-12-23 23:52:14 作者：佚名
鸡是一种比较常见的食物，可以制作成炒鸡，也可以制作成鸡汤，制作成鸡汤是比较补的，那么适合和鸡一起炖汤的有哪些食材呢？
适合和鸡一起炖汤的食材：
1、蘑菇
蘑菇的口感是比较嫩滑的，并且带有一股天然的鲜味，将其与鸡一起煲汤喝，可以使得鸡汤的味道带有鲜味，并且蘑菇和鸡肉搭配食用也是非常好吃的。
加上蘑菇中也是含有大量的营养物质，其中富含蛋白质、氨基酸等，可以适当的不补充鸡汤中相对比较少的氨基酸等营养成分。
2、红枣
红枣是一种药食同源的食物，并且味道甘甜，性质温和，和鸡肉一起炖汤可以相互配伍，增强鸡汤的营养价值。
而且鸡汤一般脂肪含量十分的丰富，而红枣加入其中是可以起到解腻的作用，使得鸡汤的味道更加好吃。
3、土豆
鸡与土豆也是可以一起炖煮的，土豆中淀粉含量十分的丰富，其具有很好的饱腹感，放在鸡汤中一起炖煮可以使得鸡汤的味道更加好。
而且鸡汤中的营养物质也可以融入到土豆中，使得土豆的味道和营养也上升，是可以制作出比较具有特色味道的菜品。
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