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煲仔饭的做法——广式煲仔饭

2022-04-23 17:22:05   作者:佚名

广式煲仔饭

  食材:
 
  广式腊肠、青菜、蛋、姜丝、酱油、鸡精、糖
 
  做法:
 
  1、将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。
 
  2、青菜过水烫熟。
 
  3、锅中抹油,米再放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟。
 
  4、放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟。
 
  5、关火后倒入调料。
 
  6、放上烫好的青菜即可。
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