馒头经典散文

“馒头、馒头”画面中一条浅棕色的博美对着镜头，对着叫它的老奶奶嗷嗷嗷的回答了几声。馒头是一只很讨喜的狗狗，内涵段子播出这个小视频后，网上点击率蹭蹭蹭的朝上涨。
馒头这个名字取的很有意思，一听着就能勾起人的食欲。
我爱吃馒头，对馒头的喜好从小时候一直持续到大。不过，我不太喜欢吃街上卖的馒头，惨白惨白的颜色，就像被吸血鬼吸干了血的人脸。颜色过白的面粉里面大多是掺了吊白块，这种做法曾被媒体爆过光，这样的馒头看着就感觉不安全。馒头最安全的颜色是黄中泛着微黑，就是被称为全麦的那种。不同的时代对食物的要求不同，过去人爱吃白面，那时黑面多白面少，当时白面被称为‘富强粉’，‘富强粉’是青白色的，吃起来没有黑面那么重的面味儿，不过，相比起掺了吊白块的面粉却不知要好到哪里去了。至少‘富强粉’吃起来还有些面味儿，掺了吊白块的馒头，吃起来味同嚼蜡，嘴里一边在嚼着，心里一边在嘀咕着，生怕吃出点儿啥问题来，吃的实在让人放心不下。
为了找到看起来安全的馒头，我经常在不同的地方观察着看。看来看去，自己又试着吃，终于在吃了单位食堂的馒头后找到了安全感。食堂馒头蒸的有时白有时黄，吃起来口感萱软有一股面的轻甜香郁。这种口感只在小时候吃着母亲蒸的馒头才有。母亲每次蒸的馒头都开花，圆圆的馒头，顶端层层叠叠的裂开，一个个馒头看着就像是一朵朵白色的玫瑰花。那时我爱吃馒头到了一定的境界，晚上刚出锅的馒头，热气还在装馒头的笸箩顶上盘旋萦绕，我的手已经迫不及待的伸到馒头上，抓起一个馒头就往嘴里塞，馒头的热气烫的舌头都疼，我一边吃嘴里还一边吸溜着，母亲在一旁笑骂我吃馒头的惨状活像饿死鬼投胎。早上起来，我拿着一个还没在锅里热过的大馒头，一大口一大口的啃着，就像怕谁抢似的，每次看到我狼吞虎咽的吃馒头，母亲总提醒我慢点儿吃。有时候碰到母亲蒸花卷，里面卷点儿油放点儿盐，还没出锅香味就填满了整间屋子，鼻端也盈满了花卷的香味。这样的花卷我也很爱吃，可吃的时间长了就吃不出那种喜欢的味道，在吃回馒头还是觉得馒头比花卷香，相比起来我还是对馒头情有独钟。
给狗取‘馒头’的名字并不是首创，我还见过给狗取名叫方糖的。给狗取食物名称的主人，如果经历过困难时期一定是挨过饿的人。现在的人以食物给狗取名，狗主人一定是个超级吃货。说到给狗取名‘馒头’，最合理的解释就是那只狗的主人喜欢吃馒头。说真的，第一次看那个视频的时候，博美主人一声声‘馒头’‘馒头’的叫着，‘馒头’嗷嗷嗷回答都不是令我关注的要点，给我留下深刻的印象源自于与我有着共同爱好馒头的狗主人的好感。爱屋及乌，顺带着对那只叫‘馒头’的狗也有了挥之不去的好感。
人是个奇怪的动物，对事物的喜好千差万别，可总有一个深入人心的理由使人对这件事物产生了由衷的好感。