奶奶的槐豆糕

　　我住的楼房是小区最南面一栋，靠着条东西马路，这条路叫向阳路，只要有太阳的时候，两个阳面房间总是满屋子阳光。特别是到了冬天，被子在床上就能晒得热腾腾的。窗外马路两边两排纯种国槐树，春夏秋冬向我们展示着四季风采，我常常站在窗前凝视着槐树，思考着槐树。春天发芽长叶，夏季开花结槐米，一树茂密一树繁华。花落了，一串串绿宝石般的槐连豆与茂盛的绿叶相依相伴，一起经风沐雨。只有到了寒冷的冬天，树叶飘落精光，一片不存，每棵树上的槐连豆全部裸露出来，一嘟噜一串串干巴巴的槐连豆挂满大小枝头，在寒风中轻轻摇摆，迎风斗雪，展示它的坚强不畏严寒。不时招来鸟雀栖息，叽喳雀跃，口啄槐豆磨牙。这满树的槐连豆直到来年，待开新花结新果，才遵循新陈代谢的规律，恋恋不舍迫不得已地慢慢离开树枝，零散地掉落地上，每天被环卫人员清扫收起，混入垃圾。

 

　　槐豆在树上待的时间很长，我对它情有独钟。因为一看到槐连豆，就会想起我那坚强倔强的奶奶。奶奶个子不高， 常穿一件大襟宽大的蓝布衫袄，身强力壮，肤色黝黑，脾气暴躁。在穷怕了的日子，她整天恨铁不成钢，纺花织布，犁耧鋤耙样样活计都是一把好手。艰难困苦的岁月之刀，早早在她脸上刻满了深浅不均，长短不齐的皱纹，我一记事就觉着她很老很老。现在算来，那时她才五十多岁。而且逢事都有主见，认准的事，她几头牛都拉不回来。奶奶刚烈不屈的秉性，自然就成了我们一家十口的硬当家，连方圆几十里闻名的能工巧匠的爷爷，也总是对奶奶也言听计从。
 

 

　　最难忘的是上世纪的六十年代，我十二三岁，我们家孩子多劳力少，生活更是雪上加霜。从生产队分到的粮食少之又少，远不够一家人充饥。穷家长大的奶奶 ，比巧媳妇还巧，树叶子，红薯秧子，野草野菜杆子，白菜根子……都能生法做成吃的填饱一家人的肚子。这槐连豆更是其中上品珍馐，奶奶格外看重，常常做成槐豆糕，让我们充饥解馋。一到冬天，家里和自己宅基地上的几棵大槐树上的槐连豆，奶奶都会让其颗粒归仓。一有功夫，奶奶就带着我们几个孩子，擓着篮子，扛着绑着铁钩子的杆子，连抅带打，把槐树上的槐豆都要弄下来，摘好晒干，储存起来，常年享用。馋了就做一盆槐豆糕。那时我上了初中，有空就帮着奶奶制作。至今我还清晰记着奶奶做槐豆糕的过程：奶奶用热水泡上半盆子带着外面绿皮的槐连豆，一两天就泡软了，奶奶在水盆子里放一搓衣板，抓一把槐连豆在上面用劲搓，直到外面青皮都搓掉了，再淘洗干净，最后能剩下一碗像黑豆一样的槐连豆， 接着再泡几天，泡尽苦味，泡胀豆子，就开始在煤火上煮，一直到煮得每粒豆子都崩腰开花胀大好几倍， 就算煮好了，都黏在一起，一盆子一大坨，就成槐豆糕了。一碗槐豆能煮一大盆槐豆糕，奶奶用咸盐香油陈醋等佐料一拌，一盆白灰灰，颤巍巍，香喷喷的槐豆糕刺激着一家人的味蕾，一人一小碗，吃起来劲道道的，既当干粮又是咸菜，既解馋又充饥。做一次槐连豆，奶奶的粗糙的双手也被染黄了，多少天都变不过来。

 

　　奶奶一辈子，没享过一天福。

 

　　她的父母生下他们姐弟十人，奶奶是老大。下面四个弟弟，五个妹妹。穷家孩子从小就不分男女。奶奶常对我说，到了冬天，棉袄棉裤不够一人一套，几个孩子总是抢着穿，早起的孩子有袄裤，抢不到的就得在被窝待一天。为了减轻家里负担，十四岁的奶奶就嫁给了与她同岁的爷爷。没过几年，爷爷的两个弟弟也相继成家了，曾祖父就把爷爷的三弟兄都分出来单过了。穷家的媳妇早当家。爷爷奶奶房有一间，地无一垅。争气倔强的奶奶笃信两人并一心，黄土能变金。此后，奶奶硬是跟着爷爷没吃过干粮，一连喝了四年的稀菜饭，起早贪黑没明没夜地苦干。爷爷外出做木工活，奶奶在家纺花织布赚小钱。那时，广平城里逢三八都是集，奶奶集集赶，不是买棉就是卖布，攒钱盖房置地。日积月累，积少成多。到我记事时，我们家已经过上三十亩地一头牛孩子老婆热炕头的光景了。

 

　　苦难的岁月，让奶奶也积攒了很多生存经验。三年困难时期，我们一家老少十口都活了下来，年长的没有得浮肿病，年少的也没有一个夭折，这都跟奶奶坚强倔强千方百计糊口有关。

 

　　三年困难时期过去了，日子有了一些好转，奶奶却摔伤了双腿，她躺在病床上，不知带着多少渴望和未了心愿，永远地她闭上了双眼，离开了这个让她奋斗了一辈子，也没过过一天好日子的世界。

 

　　那天是入冬以来的头场雪，我站在窗前久久不肯离去，看着眼前的老槐树，看见满树头随风摇曳的槐连豆，又想起我了苦命的奶奶，思绪万千，久久不能平静。掐指算来，今年正是奶奶去世50周年。都半个世纪了，奶奶的在天之灵能否知道，今天人们的生活都像在天堂一般，您当年做的槐豆糕，今人看来简直是今古奇观天方夜谭，让人不可思议。而我还是能想起您做的槐豆糕的味道，都五十年了，真想吃一回奶奶做的槐豆糕了！

 

　　为了忘却的纪念，今天特写下这篇小文，祭奠苦命的奶奶去世五十周年！