刮鱼鳞

　　爷爷有一个喜欢打发空余时间的爱好——钓鱼，我每次放学回到家，爷爷都会让奶奶给我做“鲫鱼十八式”：什么红烧鱼、清蒸鱼、酸菜鱼……奶奶都给我做过，而我也越来越爱吃各式鲫鱼菜了。

 

　　有一次放学回家，正好爷爷从河边钓鱼回来，我迫不及待地跑过去看爷爷的收获，桶里有几十条不大不小的鱼呢。我想数数有多少条鱼来着，可那些鱼活蹦乱跳的，我根本数不清。爷爷说:“去重拿个桶，抓一条再扔进桶里，这样就可以数清了。”

 

　　可我不敢碰鱼啊，只好悻悻地楞在那儿。一时间，空气变得凝滞了。“在这儿呆着干嘛？去拿个竹篮来，我要赶紧刮鱼鳞了。”爸爸的这句话及时的救了我。为了“报恩”，我赶紧回屋拿来了竹篮。“呲呲呲，呲呲呲。”爸爸刮鱼鳞的声音很有节奏，我情不自禁地凑上前，看着看着，就也想试试，不知不觉就伸手帮忙抓鱼，不知道为什么，我突然就不怕鱼了，并且对刮鱼鳞很感兴趣了。
 

 

　　我跟爸爸申请由我来抓鱼他刮鱼鳞，第一个抓的就是最大的那条。那条鱼滑不溜秋的，刚碰到它就从我手里溜走了，还溅了我一脸水，好长时间对那条鱼都无可奈何。心想：一会儿我就让奶奶把你给煮了，做成红烧鱼，看你还能能耐多久。奶奶看到我抓鱼时的囧样，笑着告诉了我一个抓鱼的小诀窍：两只手交叉等鱼钻进手掌心上，然后两手一合。这样，鱼就逃不出手掌心了。我按照这个方法抓鱼，一抓一条，好不开心！

 

　　接着，我又开始学刮鱼鳞了。一开始我用的是从爸爸手上接过的菜刀，爸爸在旁边看着，我紧张地把鱼肉都给刮下来了，还差点儿剐破了手指。爸爸嘲笑我：“没用”我很气愤，把刀递给他说：“你行，你来。”说完这话我就后悔了，爸爸在家里的厨艺那可是五厨之首啊（我是五厨之尾）。这无非是“自取其辱”。失策，失策！“呲呲呲，呲呲呲。”果然，这刀工真是快、准、狠呐！

 

　　就在我感叹这精湛的刀功时，妈妈把一个小工具递给了我，我定睛一看，原来是我上次在网上看的视频，做的一个专门刮鱼鳞的器具啊。本来是准备给爷爷用的，没想到我竟然是第一个用的。

 

　　我将那个工具一把夺了过来，心想：“这次可要靠你啦！”立即蹲下，把爸爸挤到旁边说：杀鸡焉用宰牛刀，大厨请让开，看我的。唰唰唰的几声，我竟毫不费力的就将一条鱼的鱼鳞给刮完了，这个工具果然没让我失望。

 

　　“你这鱼鳞刮得还是不够干净啊，让我来给你再加工一下吧！”没想到爸爸竟然立马就给我泼了一盆冷水。天哪，我还觉得自己刮得不错呢！我硬是固执地不让，说：“爸，你只要在旁边督促指点着，我能慢慢学会做好的。”

 

　　天黑之前，我终于在爸爸的指导和帮忙下，弄好了半桶鱼。看着我冻得紫红的小手，爸爸不无心疼地鼓励说：“我家煊煊就是勇敢好学，只这一会儿的工夫就刮好了这么多鱼，值得为她点个大大的赞。让我们也跟着明白了一个道理：只要下决心学做一件事，总能做好的。”

 

　　晚饭时，吃着奶奶做的红烧鱼和鱼汤，觉得比以往任何时候都香！