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学做“椿树苗炒鸡蛋”

2021-04-14 10:40:05   作者:程子熙

  寒食节那天中午,我看见奶奶带回了椿苗和鸡蛋。原来奶奶今天要做“椿树苗炒鸡蛋”这道菜,我想帮奶奶炒。
 
  奶奶教我先把椿树苗老的部分剪掉,再放进盆里用清水洗干净。然后,我们开始打鸡蛋。奶奶说可以拿两到四个鸡蛋,我就拿了三个鸡蛋打进碗里,之后快速地搅拌。接着,奶奶把洗好的椿树苗切好倒进蛋液里,我又快速地搅拌,奶奶hai放了一点盐、小葱和蒜头。奶奶把锅烧红了,教我把搅拌好的蛋液放进去炒。我用锅铲不停地翻炒,直到蛋液逐渐凝固。
 
  这时,一股浓烈的香味扑鼻而来,我忍不住尝了一口,真好吃!
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