世界上最香的粽子

　　每到春节，家家户户都喜欢用粽子来祝福祈福。虽然超市里的粽子品种多样，味道美味，但奶奶还是喜欢自己动手包粽子。

 

　　每每这时，我也总是乐于参与，虽然我包的粽子样子不咋样，但奶奶总会夸赞我人小手巧，所以我总是期待着包粽子的日子。至今还清晰地记得，第一次在奶奶指导下包粽子的情景。

 

　　奶奶早早在桌上放好了粽叶、糯米、肉块、红枣和棉线，做好了包粽子的准备。不一会儿，奶奶便忙活起来了，先拿两张青色的粽叶，一张在上，一张在下，再拿住粽叶的两端，一卷，裹成了一个箩筐状，然后在里面铺上一层糯米，将红枣等馅料放进去，再铺上一层糯米，将其压实，再一折，一捏，一绑，便成了一个棱角分明的粽子。
 

 

　　“啊，奶奶好厉害呀！”我羡慕地叫着。我觉得包粽子好简单，便跃跃欲试，独自包裹了起来。听奶奶说“箩筐”要裹得没有一个孔，以免糯米漏出来。我裹阿裹，半个小时过去了，底部的那个小孔还在，似乎在嘲笑我，我怒了，一使劲，“刺拉”一声，粽叶被我撕成两半，我只好重新选择粽叶再裹。奶奶看到后，耐心地说：“万事开头难，多练习，多思考，会找到门道的。”经过多次尝试，我终于学会了裹包粽子的箩筐。

 

　　我在里面放好了米和馅料，又一个难题来了，怎么收口，怎么才能把粽子上半部分的三个棱角折叠出来。奶奶手把手教我，把粽叶盖下去，压住馅料，把多余的粽叶折叠包住粽子，用棉线斜角绑紧，一个粽子就做好了。离开奶奶的帮助，我又独立包了一个，虽然样子不及奶奶做的好看，但也像模像样的，奶奶还给我打了8分的高分。接下来，有了之前的经验，我包的粽子样子越来越好看了。

 

　　奶奶把一串串粽子放进高压锅，煮了半个小时，又焖了一小时。喷香的粽子出锅了，空气中弥漫着粽叶，红枣，肉和糯米的香味，十分诱人。我挑了一个自己包裹的粽子，津津有味地吃起来，心中满是成就感，在我眼里它是世界上最香的粽子。