吃什么对心脏好 7大食物呵护你的心脏，平时一定要多吃

　　心脏对于我们人体来说是非常的重要的，一旦心脏出现什么问题，那么我们的生命就会受到威胁。而近年来又有许多人死于心脏类疾病，所以我们平时要好好保护我们的心脏，那么你知道吃什么对心脏好吗？今天小编就为大家介绍一些吧！

 

　　1、杏仁
 

 

　　每天食用一捧（1／4杯）杏仁，摄入的维他命B2（又称核黄素）、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素，可以帮助调节情绪。还有证据显示锌可以抵制因压力过大造成的一些负面影响，而维他命E是一种抗衰老剂，可以破坏掉与压力和心脏病相关的自由基。杏仁是绝好的小吃食品－－－－要比一袋子薯条好很多。或者说，把一些薄片杏仁放到早起的麦片粥里去好了。

 

　　如何储存：大剂量购买一些未烤过、未腌渍过的杏仁，得到比包装的坚果要低很多的尤物。

 

　　2、芦笋
 

 

　　芦笋中含有像叶酸和维他命C、D这样的利于心脏的抗炎营养素。卡路里含量低、易烹饪（易熟）。烹饪好了，加上以下佐料：糖、豌豆煎炒，全麦粉、橄榄油、柠檬汁，再加点新鲜压碎的帕米森乳酪、胡椒粉，这样就做成了一道素食佳肴，招待尊贵客人的美食。

 

　　如何储存：春天和早夏购买新鲜芦笋。瓶装芦笋会在加工过程中损失不少东西，好放置架子上，必要时可以冷藏。

 

　　3、豆类
 

 

　　这些浑身是宝的豆类食物比其他食品含有较多的蛋白质。仅一杯就提供你一天的所需要的一夸脱的量。还含有有利于心脏和减轻压力的维B，铁、对人体很重要的钙。还有，豆类品被视为“大自然”的毛刷子。因为15克的纤维通过大肠吸收胆固醇带出体外（你知道是哪里）。把豆类放入汤中炖或与芸豆，西红柿或胡萝卜、芹菜还有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空净的白豆罐里放上两勺的橄榄油，一小半的大蒜、食盐、辣椒这样就做成一道具有地中海风味的素食泡菜。

 

　　如何储存：购买后放入罐装；晾干的豆类比罐装货并不便宜，但是要花费很长的时间浸泡、煮食。

 

　　4、蓝莓
 

 

　　几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子……哇！但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C，两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低，可作小食品让自己心满意足，没有一点的罪恶食品（或脂肪）。蓝莓还是一种很好的纤维源，这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食，趁新鲜时食用，或者伴着普通的酸奶、香蕉，还有制作极好的冰沙，一起食用。

 

　　如何储存：夏天是盛产蓝莓的好时节；冬天冰冻蓝莓也是很好的特价食品（冰冻的蓝莓要比旅行几英里才能到达商店的蓝莓要新鲜）。

 

　　5、西兰花
 

 

　　西兰花富含B族维他命和叶酸，实践证明这些物质有助于减轻压力、焦虑、紧张甚至对抑郁症有好处。在微波炉中烘蒸西兰花几分钟会是营养达到理想化（将西兰花洗净、切成段，放置在玻璃或其他绝缘容器中，盖上一层湿润的纸巾不是塑料包裹）。之后加上些许的柠檬汁，少许特纯橄榄油。你如果愿意，再加上少量红辣椒，这样就做出一道简洁、高雅的菜肴来。

 

　　如何储存：新鲜西兰花茎杆常年可得。销售季节可以储备些。在开过的盐水中浸泡3－到4分钟，然后冻上两个月都没关系。

 

　　6、巧克力
 

 

　　黑巧克力（至少75％的口口；85％为佳。）不仅是压力轻松剂……谁不喜欢一板巧克力呢？但是，那也对心脏有益处。宾夕法尼亚斯克兰顿大学的研究者们做了一项研究，结果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力会降低有害胆固醇。不仅如此。还有研究者发现口口含有酚类化合物－－－这是一种抗菌、消炎的复合物，可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物，动脉硬化、淤塞的物质。你确实需要一项食用巧克力的建议吗？

 

　　如何储存：季后销售是购买这种食物的好时机。

 

　　7、带叶绿菜
 

 

　　菠菜、甘蓝、食用蒲公英、芜菁叶尖，还有唐莴苣—这些都是极佳的提供铁元素和大量维他命C的食品。即有益于增强骨骼、牙齿、头发，维A和镁两者都对稳定情绪有着出色的作用。

 

　　如何储存：通常，新鲜、疏松的绿叶蔬菜比清洗过的、包装的并不便宜。冷藏菠菜是特价菜。甩卖时多买些，储存在冰箱内，可多达三个月。