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红酒打开多久就不能喝了,没有喝完的红酒应该怎么保存呢?

2020-09-06 23:17:20   作者:佚名

  红酒,味道香浓、果香味十足,它更是一种时尚、品味的象征。现在越来越多的人喜欢喝红酒,因为她们都是追求高端品质生活的群体。红酒与一般的酒品不同,女人适当喝红酒,可以起到美容养颜,调理身体的作用,而其他的酒品如白酒,除了度数高以外,对身体健康并没有太多好处。
 
  红酒的包装大多相差无几,瓶装的红酒很大一瓶,开封之后可能一次性会喝不完。那么问题就来了,红酒打开多久就不能喝了,开封后的红酒要如何保存才好。关于红酒的那些问题,我们一起来聊聊吧。
 
红酒打开多久就不能喝了
 
  开封后的酒品,最好是一次性喝完,红酒也是如此。红酒打开后会和空气中的氧气混合,时间一长口感和味道会受到影响。相信很多朋友都遇到过,红酒打开几天后再喝,就没有原来的口感和酒劲了,这正是被氧化和挥发的结果。因此,红酒打开后超过7天就不建议再喝了,此时的红酒放置时间太久大多已经变味了,喝下去对身体并无好处,反而会给身体带来危害。
 
  红酒也是有它的保质期的,从红酒瓶上能够看出,葡萄酒的保质期为十年,而且年份越久的红酒,其口感会更好且收藏价值也更高。作为平头老百姓而言,我们不是专业的品酒师,只是图个偷闲享乐。可能我们也喝不起“80”年代的葡萄酒,但普通的红酒还是可以轻而易举的享用的。
 
  红酒打开后多久不能喝了,主要取决于红酒储存的方式,下面,为大推荐三种保存红酒的方法,一起来看看。
 
  方法一:冰箱冷藏法
 
  红酒打开后喝不完,可以直接放冰箱内冷藏保存,这种保存方式大概可以保存1周时间,这也是红酒打开后保存最长时间的方法了。需要注意的是,开封后的红酒,一定要用酒塞塞紧,防止空气进入,酒瓶直立摆放在冰箱冷藏室即可,红酒瓶外面也可以加保鲜袋,这样做是为了防止冰箱串味而影响红酒的风味。
 
  方法二:排空气法
 
  没喝完的红酒,也可以用真空泵抽走瓶中的空气,再用酒塞塞紧后保存,这样做是为了防止红酒氧化变质,排空气法保存的红酒,可以放置3-5天,但最好不要超过1周,否则不能保证红酒的口味不变化。
 
  方法三:常温保存法
 
  最简单的红酒保存法,就是常温保存法,将没有喝完的红酒,用酒塞塞紧后直接放常温下放置,这样的保存方式最多可以保存1-3天,如果超过了这个时间,红酒应该就不好喝了。
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