第一次做可乐鸡翅

　　弟弟围着桌子转圈圈，不停地咽着口水，隔着墙都能听得见。惹得妈妈刮着弟弟的鼻子说：“小肥猪，你有没有哪一天不嘴馋的？哎！”

 

　　想了想，我都九岁了，今天终于会做一道菜了。想象着妈妈表扬我的情景，我感觉有点飘飘欲仙！

 

　　说干就干，我从冰箱里取出一些鸡翅，放在水龙头下反复清洗，厨房里只听见“哗啦啦”的清水冲洗鸡翅的声音，我惊奇地发现鸡皮上的小疙瘩一个劲儿往上突起。

 

　　洗干净后，我便把鸡翅放在切板上，左手按住鸡翅，右手握住菜刀划了两三下便露出嫩嫩的鸡肉，鸡翅仿佛成了我的美术作业，三刀划痕露出了一张笑脸，正在对我“傻笑”。我又拿出一只大碗，切入两三片生姜，拌入生抽、葱花、五香，舀两三勺黄酒，再把一个个鸡翅放入其中，浸泡半个小时。
 

 

　　我想数一数碗里有多少只鸡翅，可是数了一会儿又不知道是从哪里开始数的了？因为碗太小了，鸡翅又太多了，我怎么也数不过来。鸡翅们盯着我好像在说：“你真笨啊！”

 

　　我打开油烟机，点火，热锅，倒油，待油冒起青烟，我怀着忐忑不安心情，猛地把鸡翅倒入锅中，鸡皮好像会变魔术似的把油吸到了表面，鸡翅由白变黄，(星辰美文网www.meiwen1314.com)由黄变棕黑，我不停地翻炒鸡翅，等锅里的鸡翅收汁，便倒入可乐，放入少许的盐。

 

　　我不禁用舌头舔了舔嘴唇，屋子里早已经充满了香味，突然发现嘴馋的小弟弟一直盯着可乐瓶，他迫不及待地想喝可乐，可是dou已被我倒进了锅里，正失望地撅着小嘴巴！我又被锅里的景象震住了，一个个水泡泡在锅里不停地冒着，真好玩啊！盯了好一会儿我才反应过来，手忙脚乱地把鸡翅左翻翻，右翻翻。几分钟后就大功告成了，鲜美嫩滑的鸡翅被盛了出来。

 

　　第一次做可乐鸡翅我就很成功，期待更多的实践作业到来。